Son muchísimos los beneficios que el brócoli ofrece a nuestra salud, y la mejor forma de consumirlo es en crudo en ensaladas o cocido al vapor.
Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal, denominado Brassica oleracea italica, de la familia de las brasicáceas, y del que España es el 5 productor del mundo junto con la coliflor, con 450.100 toneladas.
1- Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
2- Protege al corazón. Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y su contenido de fibras, con lo que previene de enfermedades cardiovasculares y protege la salud del corazón. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.
3- Desintoxica el organismo.Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel. Los vegetales como el brócoli, el rábano, la coliflor y la col contienen selenio y mejoran el metabolismo de los estrógenos que sucede en el hígado, según explica el doctor Carlos Jarne, postgrado Universitario en Micronutrición en la Universidad de Borgoña (Francia) y en Medicina Antienvejecimiento (Universidad de Barcelona.
4- Protege los huesos. Comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dado su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc.
5- Cuida de los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV. La luteína que contiene protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visión relacionadas con la edad.
6- Mejora la piel. Ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante, ya que es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos Omega-3. La vitamina C produce colágeno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el daño por radiación de rayos UVA.
7- Previene la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.
8- Previene el estreñimiento.Gracias a su contenido de fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo.
9- Fortalece el sistema inmunológico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.
10- Alimentación ideal durante el embarazo. Al ser rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo, toda futura madre debe consumirlo. El brócoli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentación durante el embarazo.
Desintoxica el organismo.Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido….. como comento al principio son muchísimos los beneficios.
Wow! This blog looks exactly like my old one! It’s on a entirely different subject but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice of colors!
Hi, i read your blog from time to time and i own a similar one and i
was just curious if you get a lot of spam remarks? If so how
do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I
get so much lately it’s driving me insane so any support is very much appreciated.
I will right away clutch your rss as I can not find
your e-mail subscription link or e-newsletter service.
Do you’ve any? Please let me recognise so that I could subscribe.
Thanks.
Greetings from Ohio! I’m bored at work so I decided to browse your blog on my iphone during lunch break.
I really like the information you present here
and can’t wait to take a look when I get home.
I’m amazed at how fast your blog loaded on my phone .. I’m not even using WIFI,
just 3G .. Anyways, great site!
I have been surfing online more than 4 hours today, yet I
never found any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me.
In my view, if all web owners and bloggers made
good content as you did, the internet will be a lot more
useful than ever before.
I’ve been surfing online more than three hours as of late,
yet I never discovered any attention-grabbing article like yours.
It is lovely worth sufficient for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made excellent content material as you did, the internet will likely be much more useful than ever before.
Hey there! I understand this is sort of off-topic however I had to ask.
Does managing a well-established website such as yours take a large
amount of work? I am brand new to blogging however
I do write in my diary everyday. I’d like to start a blog so I can share my experience and views online.
Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring blog owners.
Appreciate it!
Hola Kristie! Seguro que si te lanzas lo harás bien, lleva trabajo pero si te gusta transmitir tus pensamientos y opiniones, seguro que te será fácil.
Suerte!!
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Wow! This blog looks exactly like my old one! It’s on a entirely different subject but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice of colors!
Buenos dias betchbaby!
Gracias por seguirnos, un saludo.
Gracias!!
Hi, i read your blog from time to time and i own a similar one and i
was just curious if you get a lot of spam remarks? If so how
do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I
get so much lately it’s driving me insane so any support is very much appreciated.
Hola Joan! Recibo bastante spam, aunque tengo un plugin anti-spam.
Un saludo.
I will right away clutch your rss as I can not find
your e-mail subscription link or e-newsletter service.
Do you’ve any? Please let me recognise so that I could subscribe.
Thanks.
Hola Diplotourist! En breve te lo enviaremos. Gracias por seguirnos
Greetings from Ohio! I’m bored at work so I decided to browse your blog on my iphone during lunch break.
I really like the information you present here
and can’t wait to take a look when I get home.
I’m amazed at how fast your blog loaded on my phone .. I’m not even using WIFI,
just 3G .. Anyways, great site!
Hola Deepali!! Desde Ohio…. nos alegra saber que hasta allí llega nuestro trabajos. Muchas gracias por tu corro. Un saludo.
I do agree with all the ideas you have presented
to your post. They are very convincing and will certainly work.
Nonetheless, the posts are too short for beginners. May just you please prolong
them a bit from subsequent time? Thanks for the post.
Hola Lorelei! Gracias por tu apunte, nos alegra saber que gusta nuestros artículos. Un saludo.
I have been surfing online more than 4 hours today, yet I
never found any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me.
In my view, if all web owners and bloggers made
good content as you did, the internet will be a lot more
useful than ever before.
Hola Anihv19!! Gracias, nos alegra mucho tu correo. Un saludo.
Hola Kfox! Nos alegra saber que nos sigues en nuestro blog, gracias por tu correo.
I’ve been surfing online more than three hours as of late,
yet I never discovered any attention-grabbing article like yours.
It is lovely worth sufficient for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made excellent content material as you did, the internet will likely be much more useful than ever before.
Nos alegra saber que te gusta nuestro blog. Un saludo
I am sure this post has touched all the internet people, its really
really good piece of writing on building up new website.
Nos alegra saber que te interesan nuestros artículos.
Un saludo.
Pingback: ¿CÓMO TIENES TU INTESTINO? – ENERGIA VITAL
Hey there! I understand this is sort of off-topic however I had to ask.
Does managing a well-established website such as yours take a large
amount of work? I am brand new to blogging however
I do write in my diary everyday. I’d like to start a blog so I can share my experience and views online.
Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring blog owners.
Appreciate it!
Hola Kristie! Seguro que si te lanzas lo harás bien, lleva trabajo pero si te gusta transmitir tus pensamientos y opiniones, seguro que te será fácil.
Suerte!!